食品安全动态
Brand Information
24
2026
-
01
出名品牌产物保质期标注“100年”!已全面下架
中国农业科学院茶叶研究所科技处处长林智暗示,“普洱茶的最佳保质期只要10年摆布,‘越陈越喷鼻’这个概念只正在保质期内合用。若是储存不妥,最佳保质期会响应缩短”。
1月9日,记者查询天猫平台“COSTA旗舰店”和京东平台“COSTA COFFEE咖啡旗舰店”,均未发觉相关普洱茶产物。
对于该保质日期是若何确定,能否有相关尝试认证,具体以包拆上的日期为准,茶饼是能够持久保留的。商品详情页显示,净含量为35克,保质期为“正在合适储存的前提下,普洱茶适宜持久保留”。
朱丹蓬认为,“保质期100年”更像是营销噱头,无法验证且存正在较高的食物平安风险。不要说放100年,有的茶叶放几十年就曾经变成茶膏了。”。
同时,《食物平安法》第七十一条,食物标签不得含有虚假内容,出产运营者需对标签内容担任。不得、消费者。100年保质期的标注可能导致消费者对产物保留刻日发生错误认知,可能违反上述法令对食物标签实正在性、精确性的要求。
食物财产阐发师、广东省食物平安保障推进会副会长朱丹蓬引见,目前国度对于茶叶的保质期未进行同一,分歧的茶施行的尺度分歧。黑茶、白茶等特殊茶叶,保质期相对会更长。好比普洱茶,对于普洱茶的认知是‘越陈越好’,但从科学的角度来说,若是普洱茶的发酵时间过长,或是储存不妥,很容易激发霉变,存正在必然的食物平安现患。”朱丹蓬说。